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  • Calcium (Ca)
    2040.08
    Ca
  • Forme ionique
  • Anion/Cation
    Ca2+
  • Fruit
  • Origine: Sea
  • 8-10mm around the root

Calcium

(Ca)

Le calcium intervient dans deux domaines essentiels de la fertilisation : la nutrition des plantes en tant qu’élément nutritif et la correction du statut acido-basique des sols.  A noter également qu’en lien avec ses propriétés d’agent floculant, le calcium intervient sur la stabilité de la structure des sols.

Comme élément nutritif, il est rarement limitant même si, une fois absorbé, certaines cultures peinent à le véhiculer au bout de leurs organes.

Ca
Plant
Plant
Soil
Soil
Crops
Crops
Origin
Origin
Keys
Keys
IMPORTANCE POUR LE VÉGÉTAL
Le calcium est un élément essentiel pour la construction des parois cellulaires.  Il contribue à une bonne conservation des fruits en particulier. 
Le problème du calcium ne se pose pas en termes de quantité disponible à partir du sol mais plutôt en termes de disponibilité aux extrémités du végétal en fin de cycle, dans les fruits notamment.
MÉCANISMES D’ABSORPTION
Le calcium est assimilé moins facilement, moins passivement que les autres éléments majeurs quantitatifs comme l’azote et le potassium.  Il migre plus difficilement là où les besoins sont les plus marqués, dans les organes de réserve notamment. 
INTERACTIONS, SPÉCIFICITÉ
Le calcium joue un rôle majeur au niveau des sols en ce qui concerne le statut acido-basique. En occupant correctement les sites d’échange sur le complexe argilo-humique, le calcium est l’élément majeur pour maintenir un milieu favorable à l’activité biologique des sols (bactéries cellulolytiques et nitrificatrices) et au maintien d’une structure physique grumeleuse et bien aérée.
Les sols non-calcaires s’acidifient naturellement, ce qui implique de les chauler régulièrement, mais sans excès. Les pertes peuvent être de l’ordre de 100 à 400 kg de CaO par an.
A l’inverse, les sols calcaires contiennent toujours du calcium en excès, qu’il est impossible d’éliminer. Il faut donc se prémunir des blocages possibles, voire probables en oligo-éléments. 
CYCLE
1. Le recyclage d'éléments nutritifs contenus dans les matières organiques de toute nature : effluents d'élevage, résidus de culture et autres sous-produits organiques issus des activités humaines, constitue une ressource importante pour la fertilisation.
2. Le calcium est extrait des carrières sous la forme de carbonate de calcium (roche calcaire). Broyé ou pulvérisé, il constitue un amendement minéral basique pour l'agriculture. La roche peut aussi être calcinée dans un four à chaux pour produire de la chaux vive également utilisable en agriculture.
3. Le calcium évolue dans le sol entre les formes fixées, adsorbées et solubles.
4. La lixiviation du calcium soluble (entraînement en profondeur par l'excès d'eau du sol) est un phénomène important dont il faut tenir compte dans l'établissement d'un bilan de fertilisation.
5. L'entraînement du calcium hors de la parcelle se fait aussi par ruissellement (terrains en pente) et érosion (calcium lié aux particules solides).
6. L'absorption racinaire des végétaux se fait exclusivement à partir du calcium Ca2+ dissous dans la solution du sol.
7. La récolte est transformée en nourriture (humaine ou animale), ce qui est l'objectif fondamental de l'agriculture.
INDICATEUR
Analyse de terre
Les analyses de terre dosent le calcium échangeable à partir de méthodes extraction assez semblables dans tous les laboratoires. L’interprétation se fait en évaluant le calcium analysé par rapport à un optimum qui serait, sous forme ionique, de 68 % au minimum de la CEC. Cela représente des milliers d’unités de CaO disponibles alors que les besoins des cultures sont de l’ordre de la centaine.

Tableau de sensibilité

Echelle de sensibilité:
  • Hautement

  • Moyennement

  • Modérément

Ca
Sugar Beet
Durum Wheat
Wheat
Carrot
Cereals (excepted wheat)
Chicory, endive
Cabbage
Oil Seed Rape
Squash, courgette
Fibre flax
Alfalfa
Corn (silage)
Corn (grain)
Melon
Olives
Leek
Canned peas
Protein peas
Potatoes
Grassland
Salad
Soya
Tobacco
Tomatoes
Sunflower

Tableau sensibilités & Symptômes

La carence calcique est plutôt rare, elle est principalement due à l’acidité des sols pauvres en calcium. Elle provoque des chloroses sur les jeunes feuilles et organes. Sur pomme par exemple, elle engendre le « Bitter-pit » sur les fruits : taches liégeuse amères.

La plupart des sols riches en calcium sont d’anciens fonds marins. Le carbonate de calcium est soit brulé pour donner de la chaux vive, soit micronisé suffisamment fin (< 150 µm) pour diffuser des ions Ca2+ et saturer le complexe argilo-humique. Il est souvent associé géologiquement au magnésium.
Il intervient dans la composition sert alors d’amendement mais entre aussi dans la fabrication des engrais (ex : CAN 27%)
TENEUR DANS LE SOL
La teneur en CaO et en CaCO3 est un excellent indicateur quant au risque de déficience calcique. 
TEXTURE
Les sols légers exposés à un lessivage intense ont tendance à être déficient en Calcium.
pH
Les sols à pH acide montrent, dans presque quasi 100% des cas une déficience aggravée en Calcium. 
CLIMAT
En condition humide, le calcium est moins présent dans la solution du sol que dans une situation sèche.