ΨΑΧΝΩ ΓΙΑ

ΛΙΠΑΣΜΑ

ΠΟΥ ΠΕΡΙΕΧΕΙ

ΣΤΟΙΧΕΙΟ

ΓΙΑ

ΕΙΔΟΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ

Αναζήτηση
  • ΔΟΜΗ ΕΔΑΦΟΥΣ
    Μετρίως βαρέα εδάφη, μη κορεσμένα σε νερό
  • ΕΛΑΧΙΣΤΗ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ
    Ανάπτυξη από τους 4°C
  • pH
    Ανεκτικό στα ελαφρώς όξινα έως ελαφρώς αλκαλικά εδάφη, βέλτιστο pH: 6,5-7,2
  • ΒΡΟΧΟΠΤΩΣΗ
    Τουλάχ. 300-400 l/m2
  • ΕΠΟΧΗ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ
    40 ημέρες στους 0-1°C
  • ΠΥΚΝΟΤΗΤΑ ΦΥΤΩΝ
    Ανάλογα με την ημερομηνία και την ποικιλία Πολλαπλές γραμμές των 250-350 σπόρων/m2 Δύο γραμμές των 300-375 σπόρων/m2
  • ΒΑΘΟΣ ΣΠΟΡΑΣ
    2-4cm
ΚριθΑρι
Το κριθάρι διατίθεται σε δύο ποικιλίες, οι δίστοιχες και οι πολύστοιχες. Στις τοποθεσίες όπου εμφανίζονται ασθένειες με υψηλή ένταση, τα υβρίδια κριθαριού μπορούν να παρέχουν πλεονέκτημα, λόγω των ιδιοτήτων τους. Το χειμερινό κριθάρι ευδοκιμεί σε μετρίως βαρέα εδάφη, με κατάλληλη χορήγηση νερού. Λόγω του πρώιμου σχηματισμού της παραγωγής το φθινόπωρο (50%) και στις αρχές της άνοιξης, καλλιεργείται επίσης σε άνυδρες τοποθεσίες, καθώς αξιοποιεί την χειμερινή υγρασία καλύτερα από, για παράδειγμα, το σιτάρι.
ΒΑΣΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
  • Με ενσωματωμένο άχυρο: Δόσεις N 3 kg N/στρέμμα το φθινόπωρο, με τη χρήση λιπασμάτων NPK
  • ουδέτερο pH
  • δίστιχες ποικιλίες: εντατικότερη πρώτη δόση
  • πολύστοιχες ποικιλίες: εντατικότερη δόση κατά τη βλάστηση
Γενικές πληροφορίες
Γενικές πληροφορίες
ΑΝΑΓΚΕΣ ΣΕ ΘΡΕΨΗ
ΑΝΑΓΚΕΣ ΣΕ ΘΡΕΨΗ
ΛΙΠΑΝΣΗ
ΛΙΠΑΝΣΗ
ΧΕΙΜΕΡΙΝΟ ΚΡΙΘΑΡΙ – ΜΙΑ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΜΕ ΥΨΗΛΕΣ ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ
Το χειμερινό κριθάρι πρέπει να σπέρνεται σε ξηρές συνθήκες και σε εδάφη χωρίς ζημιές από συμπίεση. Είναι ιδιαίτερα ευαίσθητο στην οξίνιση του εδάφους. Όλα τα σχετικά ζιζάνια βλαστάνουν το φθινόπωρο, συνεπώς το χειμερινό κριθάρι ψεκάζεται με ζιζανιοκτόνα πριν τη χειμερία νάρκη.
Η σπορά γίνεται μεταξύ 15 Οκτωβρίου και 10 Δεκεμβρίου. Οι πολύστοιχες ποικιλίες είναι περισσότερο ανεκτικές στις οψιμότερες συνθήκες καλλιέργειας, έχουν μικρότερη πυκνότητα σπόρων (ανά m2) και ευδοκιμούν και στις κλιματικά υποδεέστερες περιοχές.

Για τις δίστοιχες ποικιλίες, περίπου 320-350 βλαστάνοντες σπόροι/m² σπέρνονται γύρω στις 25 Οκτωβρίου, προκειμένου να φθάσουν σε πυκνότητα έρριζων υποκειμένων 700-850 σταχυών/m². Η σπορά λιγότερων από 300 σπόρων/m² προκαλεί ελλείψεις στις δίγραμμες ποικιλίες. Για τις πολύστοιχες ποικιλίες, πυκνότητα έρριζων υποκειμένων 450-600 σταχυών/m² είναι επαρκείς, έτσι ώστε να γίνει σπορά με 280-320 σπόρους/m². Οι πολύστοιχες ποικιλίες έχουν υψηλή απόδοση έστω και με μονήρες στάχυ. Η πλούσια φθινοπωρινή ανάπτυξη επιτυγχάνεται με τη χορήγηση αντίστοιχων ποσοτήτων αζώτου.
Το χειμερινό κριθάρι πάντοτε χρειάζεται θρεπτικά στοιχεία το φθινόπωρο
Το χειμερινό κριθάρι είναι το δημητριακό με την υψηλότερη πρόσληψη θρεπτικών στοιχείων (περίπου 3 kg N) το φθινόπωρο. Η εντατικότερη άροση (άροτρα, καλλιεργητικές μηχανές) ή η σπορά ψυχανθών όπως η σόγια και άλλες φυλλώδεις καλλιέργειες παρέχουν επαρκείς ποσότητες αζώτου. Εάν αυτές οι συνθήκες δεν υφίστανται ή εάν υπάρχει άχυρο που δεν έχει υποστεί σήψη (π.χ. αραβοσίτου) στο έδαφος, η χορήγηση 3 kg N/στρέμμα το φθινόπωρο έχει αποδειχτεί αποτελεσματική (κατά προτίμηση μέσω λιπασμάτων NPK). Η χρήση κοπριάς είναι ιδιαίτερα κατάλληλη πριν από την καλλιέργεια και στις αρχές της άνοιξης. Το χειμερινό κριθάρι είναι ιδιαίτερα ευαίσθητο στην έλλειψη ασβεστίου. Ειδικότερα στις περιοχές με χαμηλές τιμές pH, το καλύτερο παρασκεύασμα είναι μια αποτελεσματική μορφή ασβεστίου - η οποία ενσωματώνεται στο επίπεδο της σποράς. Οι ανάγκες του χειμερινού κριθαριού σε κάλιο και φωσφόρο καλύπτονται ιδανικά με λιπάσματα NPK ή PK, στις αρχές του φθινοπώρου ή με λίπασμα πολλαπλών θρεπτικών συστατικών υψηλής περιεκτικότητας σε άζωτο στην αρχή της βλάστησης. Η ποσότητα βασίζεται στις ποσότητες απόληψης.
Ποσότητες απόληψης χειμερινού κριθαριού

ΣΤΟΙΧΕΙΟ

ΕΙΣΡΟΗ

(ΜΟΝΑΔΑ/Τ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ)

ΕΚΚΑΘΑΡΙΣΗ

(ΜΟΝΑΔΑ/Τ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ)

ΕΥΑΙΣΘΗΣΙΑ ΣΤΗΝ ΕΛΛΕΙΨΗ

N

18

15

ΜΕΓΑΛΗ ΕΥΑΙΣΘΗΣΙΑ

P2O5

7

6.5

ΜΕΓΑΛΗ ΕΥΑΙΣΘΗΣΙΑ

K2O

12

5.5

ΕΥΑΙΣΘΗΣΙΑ

MgO

1.6

1.3

ΕΥΑΙΣΘΗΣΙΑ

SO3

3.5

2.9

ΕΥΑΙΣΘΗΣΙΑ

TE

As needed up to 500 g/ha manganese (Mn)

Ο πίνακας απεικονίζει την πρόσληψη και την απομάκρυνση ανά τόνο παραγωγής σπόρων χειμερινού κριθαριού. Συνεπώς, το χειμερινό κριθάρι χρειάζεται κυρίως άζωτο, φώσφορο και κάλιο. Παράδειγμα: Μια σοδειά χειμερινού κριθαριού 800 κιλών/στρέμμα προσλαμβάνει περίπου 14,4 kg N/στρέμμα. Εάν άλλη μια ορισμένη ποσότητα απομακρυνθεί μεταγενέστερα από το έδαφος (π.χ. 3 kg N/στρέμμα), θα πρέπει κανείς και πάλι να χορηγήσει 11 kg N/στρέμμα, με τη χρήση λιπάσματος. Μέσω της συγκομιδής, θα αποληφθούν από τον αγρό 12kg N/στρέμμα.
Γίνεται χορήγηση αζώτου στο χειμερινό κριθάρι σε δύο, αλλά συνήθως σε τρεις δόσεις την άνοιξη, για τη διασφάλιση στοχευμένης τροφοδοσίας με βάση τις ανάγκες και για την αποφυγή των απωλειών σε άζωτο ή παραγωγή. Σε ορισμένες περιοχές, ενδέχεται ήδη να χρειάζεται λίπανση το φθινόπωρο.

Το χειμερινό κριθάρι αποδίδει υψηλή παραγωγή με μια αντίστοιχα πλούσια άροση το φθινόπωρο. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τις δίστοιχες ποικιλίες. Έως το 50% της μεταγενέστερης παραγωγής σπόρων εξαρτάται από αυτό. Η πολύστοιχη ποικιλία κριθαριού μπορεί να αποδώσει πολύ μεγαλύτερη παραγωγή με μονήρες στάχυ.

Οι παράμετροι παραγωγής του χειμερινού κριθαριού:
• Στάχυα/m²
• σπόροι/στάχυ
• βάρος σπόρων (συνολικό μεικτό βάρος).

Φθινοπωρινή εφαρμογή

Πρώτη εφαρμογή την άνοιξη

Δεύτερη εφαρμογή την άνοιξη

Τρίτη εφαρμογή την άνοιξη

Φθινοπωρινή εφαρμογή

Φθινοπωρινή λίπανση – εξαρτάται πολύ από την δευτερεύουσα καλλιέργεια Το χειμερινό κριθάρι χρειάζεται ορισμένα θρεπτικά στοιχεία ήδη από το φθινόπωρο. Η αναπλήρωση αζώτου ενδέχεται να είναι επαρκής από τον εμπλουτισμό του εδάφους σε ανόργανα στοιχεία. Αυτή η ανάγκη καλύπτεται από τις επιπτώσεις των προηγούμενων καλλιεργειών, όπως η σόγια ή η ελαιοκράμβη ή με τη χρήση μικρών ποσοτήτων κοπριάς συμπληρωματικά. Εάν αυτές οι πηγές αναπλήρωσης δεν υπάρχουν ή εάν το άχυρο από την προηγούμενη καλλιέργεια σαπίσει, μπορεί να χρειαστεί η εφαρμογή μικρής ποσότητας λιπάσματος (3 kg N/στρέμμα). Για την απαιτούμενη φθινοπωρινή ανάπτυξη, η ημερομηνία άροσης είναι σημαντικότερη από τον ρυθμό σποράς, ενώ πρέπει να χορηγείται άζωτο σε αρκετή ποσότητα.

Πρώτη εφαρμογή την άνοιξη

Πρώτη δόση την άνοιξη, κατά την έναρξη της βλάστησης Η πρώτη εαρινή δόση είναι συνήθως η σημαντικότερη λίπανση και πρέπει να γίνεται το συντομότερο δυνατόν την άνοιξη, ώστε να επιτευχθεί η πλήρης ανάπτυξη της παραγωγής. Εδώ χρειάζεται ποσότητα 5-8 kg N/στρέμμα. Για τις δίστοιχες ποικιλίες, αυτή η δόση είναι σημαντικότερη έναντι των πολύστοιχων ποικιλιών, για τη μεγιστοποίηση της πυκνότητας των έρριζων υποκειμένων και του πλήθους των στελεχών με στάχυα (είδος πυκνότητας φυτών). Τα ασθενέστερα υποκείμενα πρέπει να τονώνονται καλά, με τη χρήση των κατάλληλων λιπασμάτων. Καθυστερημένη ή μειωμένης ποσότητας λίπανση μπορεί να γίνεται μόνο σε έρριζα υποκείμενα άνω του μετρίου, που αντιστοιχούν σε επιτυχημένες προηγούμενες καλλιέργειες με ταχεία εφαρμογή την άνοιξη ή σε πολύγραμμες ποικιλίες. Για τις ποικιλίες κριθαριού βυνοποίησης, αυτή η δόση αποκτά ιδιαίτερη έμφαση και, αντίστοιχα, είναι υψηλότερη (7-9 kg N/στρέμμα).

Δεύτερη εφαρμογή την άνοιξη

Δόση κατά την έναρξη της βλάστησης Ο υπολογισμός της δεύτερης δόσης (4-6 kg N/στρέμμα) είναι αντίστοιχος με της πρώτης δόσης. Είναι υψηλότερη για τις πολύστοιχες ποικιλίες, καθώς σχηματίζουν σημαντικό μέρος της παραγωγής κατά την ανάπτυξη του μονήρους σταχυού (αντιστάθμιση του είδους με μονήρες στάχυ). Η λίπανση γίνεται περίπου τέσσερις εβδομάδες μετά την πρώτη εαρινή εφαρμογή, στην αρχή της επιμήκυνσης (μετά την εαρινή ισημερία στα τέλη Μαρτίου) σε EC 30-31 (βλάστηση). Για τις ποικιλίες κριθαριού βυνοποίησης, αυτή η δόση μειώνεται, έτσι ώστε το περιεχόμενο σε πρωτεΐνη να μην είναι υψηλό στο τέλος, χωρίς να χρειάζεται.

Τρίτη εφαρμογή την άνοιξη

Δόση στο στάδιο της ανάπτυξης του φύλλου σημαία Για τη βελτιστοποίηση του γεμίσματος των σπόρων και την τόνωση της πρωτεϊνικής σύνθεσης, για τις πολύστοιχες ποικιλίες βρώσιμου κριθαριού είναι πολύ σημαντική η εφαρμογή 3-4 kg N. Για το κριθάρι βυνοποίησης, αυτή η εφαρμογή λιπάσματος δεν πρέπει να γίνεται σε καμία περίπτωση, καθώς θα θέσει σε κίνδυνο την ικανότητα βυνοποίησης, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη.