Pourquoi fertiliser?

Le rôle de la fertilisation est d'assurer une nutrition optimale des plantes cultivées, à tout moment de leur cycle, afin d’atteindre les objectifs de rendement et de qualité.
L’apport régulier d’engrais permet de maintenir la fertilité des sols en compensant les exportations d'éléments nutritifs liées aux récoltes. Sans apport d’engrais, les sols cultivés s'appauvriraient et s'épuiseraient. L’engrais satisfait les besoins de la plante en complétant les fournitures du sol. Si notamment les fournitures en azote sont inférieures aux besoins de la culture, l’objectif de rendement est amputé et par conséquent la marge brute de la culture est pénalisée.

 

 

schema d'une balance montrant les besoins en azote de la plante
source : Borealis L.A.T