Mon maïs est tout violet : que se passe-t-il ?

La météo de ce printemps est particulièrement fraiche. Les maïs pâtissent de températures de 4 à 5°c inférieures aux normales saisonnières. On peut observer pour les parcelles les plus précoces de fortes colorations violacées / anthocyanées. Quelles peuvent-elles en être la cause ?

Des besoins en phosphore au stade juvénile important

Le maïs possède un système racinaire assez faible lors des premiers stades de végétation et il peut s’avérer sensible à une carence en phosphore 

Le phosphore est très peu mobile dans le sol et doit donc être disponible en concentration suffisante dans la solution du sol à proximité immédiate des racines du maïs pour y être absorbé. La localisation au semis d’engrais NP comme les VARIO 15 N 22 P + 20SO3 ou son incorporation au sol sous forme d’engrais NPK avant la mise en culture sont conseillés.

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Carence en P sur le maïs: coloration violette de la tige et des feuilles. Nécrose de la première feuille ( source © 2021 CIPF asbl)
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Mon maïs est anthocyané / violacé : est-il carencé ?

A ce jour vous pouvez constater des plantes qui ont ces caractéristiques même avec des apports de phosphore en localisé et donc ce n’est pas forcément une carence mais une réaction du maïs au froid qui peut être plus ou moins marquée selon les variétés.

A l’inverse on constate dans le cas de vraies carences : 

- la mort de la première feuille très rapidement après l’apparition de la couleur anthocyanée

- des retards de croissance qui ne sont pas homogènes dans la parcelles mais se manifestent par des « ronds » (photo 2 Arvalis).

Dans ce cas évidemment un apport de phosphore rapidement assimilable est nécessaire 

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Source : Arvalis
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