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  • Texture du sol
    Sols moyennement lourds, non saturés en eau
  • Température minimum
    Croissance dès 4°C
  • pH
    Tolérance à des sols légèrement acides à légèrement alcalins ; pH optimal : 7.0
  • Pluie
    min. 500 à 600 l/m2
  • Vernalisation
    30 à 60 jours à 3-5°C
  • Densité de la culture
    Selon la date et la variété 40 à 60 graines/m²
  • Profondeur de semis
    2-3cm
Colza d’hiver
Le colza préfère les sols moyens, comme le blé, et une valeur de pH la plus neutre possible dans le sol. En raison de sa forte racine pivotante, il est adapté à de nombreux terroir, même dans les sols secs et légers. Le colza a besoin de 500 à 600 mm de précipitations et d’une température cumulée d'environ 2600°C pour un rendement optimal. Un apport en potassium suffisant en automne améliore la résistance au gel.
Facteurs clés
  • Besoins en potasse supérieurs à celui des céréales
  • Nécessite un apport suffisant en chaux
  • 30-40 kg/ha de soufre (75-100 kg SO3) pour la première dose au printemps
  • Ne pas oublier la fertilisation au bore !
Informations générales
Informations générales
Besoins nutritionnels
Besoins nutritionnels
Fertilisation
Fertilisation
LE COLZA D’HIVER : DE BONS RENDEMENTS ET UN PRÉCÉDENT CULTURAL IDÉAL
La réussite de la culture de colza passe par un bon semis et une bonne levée. A fine seedbed, the optimal sowing density (40-60 grains/m² depending on variety and sowing date), the right cultivation date (15 August to 10 September) are the basis for a successful start of growth. Les variétés hybrides ont tendance à être semées plus tard et plus finement (40 grains/m²). Plusieurs facteurs déterminent l’obtention d'un rendement optimal. La rotation des cultures, la densité de semis, la capacité d’enracinement du sol (le colza souffre particulièrement du tassement du sol) ainsi que des quantités de nutriments et une répartition des précipitations optimales sont également des facteurs importants. Afin d’obtenir des rendements élevés, la protection des colzas est particulièrement importante.
Apport nutritionnel optimal pour le colza
En raison de la longue période de végétation et de l’énorme formation de masse, le colza absorbe de grandes quantités de nutriments qui doivent être fournis par le sol et des engrais. Le besoin nutritionnel pour la croissance est nettement plus élevé que l'exportation de la récolte. Pour avoir des rendements élevés, le réapprovisionnement en azote issu du sol en automne n’est habituellement pas suffisant. Une fertilisation d’automne favorise la formation de plants à bon rendement. Si du fumier est utilisé, il faut le faire avant la culture. L’utilisation d’engrais minéral rapidement soluble est recommandée à partir du stade 4 feuilles. La « privation » au début de la croissance favorise la formation de la racine pivotante du colza. Un apport optimal en phosphate est pertinent pour une formation d’amidon suffisante. Pour les valeurs de pH et les températures plus basses au printemps, une carence devient rapidement visible par une coloration violette des feuilles due au compactage et à la saturation en eau du sol. Un nutriment majeur clé pour le colza est le soufre. 1 kg de soufre (2,5 kg SO3) influe sur la conversion de 10 kg d’azote. Sa carence provoque souvent de graves infestations de vermines qui s’alimentent sur les composés protéiques alors incomplets. De l'engrais NPK avec soufre en automne et un engrais N+S au printemps assurent son apport. Rapeseed requires lime and needs about five to eight times more lime as grain. La chaux vive (au pH faible) ou la chaux mélangée (à pH légèrement acide) se sont révélées appropriées pour la culture. Les engrais chaulés contenant du soufre (par exemple, gypse ou carbonate de chaux avec soufre) sont également adaptés au printemps. Les quantités exportées sont utilisées pour quantifier les besoins nutritionnels.
Quantités exportées du colza d’hiver

Elément

Besoin

(unité/t de récolte)

Exportation

(unité/t de récolte)

Sensibilité à la carence

N

70

43

Très sensible

P2O5

14.6

12.5

Sensible

K2O

25.1

8.5

Très sensible

MgO

4.3

3.5

Sensible

SO3

18

7.1

Très sensible

TE

500 à 1000 g/ha de bore (B), divisés et associés aux pesticides en automne et au printemps ; 15 à 25 g/ha de molybdène (Mo)

Le tableau montre l’assimilation et l’exportation par tonne de colza récoltée. Selon ce tableau, le colza a principalement besoin d’azote, de potassium et de soufre. Le phosphore et le magnésium doivent également être présents en quantités adaptées. Exemple : une récolte de colza de 4 t/ha absorbe au total 280 kg N/ha. Si une certaine quantité de reliquat azoté azote est fourni par le sol (par exemple, 80 kg N/ha), 200 kg N/ha doivent être ajoutés au moyen d'engrais. 172 kg N/ha seront exportés du terrain par les rendements récoltés.
Stratégie de fertilisation correcte du colza d’hiver. Le colza a besoin de ses nutriments par étapes. Par conséquent un dosage sur au moins trois périodes a du sens. Le colza constitue son rendement à partir de plants individuels à fortes racines, d’une croissance automnale optimale et pas trop abondante (> 1 cm de diamètre au collet et 8 à 12 feuilles), d’une croissance ininterrompue et luxuriante au printemps entre tiges et au début de la floraison, et d’un apport harmonieux en nutriments et en eau du début de la floraison à la fin de la maturité. Composantes du rendement du colza Nombre de plants/m² Nombre de siliques/plant Nombre de graines/silique Poids des graines (poids brut total) Fertilisation d’automne Small or no needs En automne, les besoins en azote du colza sont faibles et les apports du sol sont souvent suffisants, aucune fertilisation azotée n’est nécessaire, sauf dans certains cas : si les résidus de récolte du précédent cultural doivent encore être décomposés, le sol ne peut pas fournir assez d’azote ou en cas de pression importante de parasites, un engrais NP ou NPK peut être appliqué localement ou en plein pour promouvoir une croissance rapide du colza et le rendre plus robuste contre ses bioagresseurs. (Consulter les réglementations régionales). Toutes les composantes du rendement (fleurs dans les rameaux latéraux) sont déjà créés à l'automne. Dans le cas idéal, la plante compte 8 à 12 feuilles avant la saison hivernale et a une forte racine pivotante (> 1 cm de diamètre au collet), conçue comme organe de régénération pour démarrer la croissance au printemps le plus tôt possible. Une bonne résistance hivernale est également garantie par un apport suffisant de potassium. Un apport de lisier ou une application d’engrais minéral trop importante entrainent une croissance excessive, ce qui conduit à la montaison du colza et une plus faible résistance hivernal Fertilisation de printemps La stratégie de fractionnement au printemps dépend de la dose d’azote totale à appliquer selon la biomasse du colza (mesurée par le N-Pilot®, au début et en fin d’hiver), le rendement potentiel de la parcelle, le type de sol, l’apport de produits organiques et le précédent cultural.

Première application

Deuxième application

Troisième application

Première application

Fertilisation au printemps à la reprise de végétation. La première dose à la reprise de végétation sert à régénérer la rosette de feuilles et favorise les feuilles déjà créées ainsi que les bourgeons sur le cône de végétation. Outre la formation des boutons floraux sur les rameaux latéraux, elle favorise la montaison du rameau principal et la ramification des plants. Les plants sous-développés ayant moins de six feuilles nécessitent une fertilisation étendue, alors que les plants vigoureusement développés ont déjà assimilé davantage de nutriments à l’automne et sont donc légèrement ou moins fertilisés. Comme première application, un engrais NPK ou N avec soufre est recommandé pour assurer un bon démarrage de végétation avec P&K adapté conformément au calcul COMIFER. Pour S, 75 unités/ha (187,5 unités SO3/ha) sont habituellement recommandées. Un peuplement de 30 plants/m², ayant 12 feuilles et un diamètre de collet de 15 mm, a déjà absorbé 100 à 130 kg N/ha, alors que des plants à 8 feuilles et un diamètre de collet de 10 mm ont absorbé environ 40 à 50 kg N/ha pour la même densité.

Deuxième application

Dose au début de l'élongation. Une deuxième fertilisation de printemps peut avoir lieu au début de l'élongation. Elle favorise la croissance en longueur des rameaux latéraux. Cela assure l'apport en azote à la fleur et la fructification suivante, afin d’obtenir une bonne formation des silliques et des graines. Jusqu’à la floraison, le colza absorbe environ 75 % de la quantité totale d’azote. Le deuxième apport doit être apporté au rameau principal au moment précédant l'apparition des boutons floraux : les plantes font alors 15 à 25 cm de hauteur. Le niveau de fertilisation azotée dépend de la quantité déja apportée. Un apport suffisant en potassium est également très important, les plants assimilent alors quotidiennement jusqu’à 7 kg/ha de potassium.

Troisième application

Jusqu’à 3 applications en cas de besoin en azote élevé. En cas d’apport élevé en azote ou de première application lors de l’allongement des tiges, la dernière application d’azote peut être réalisée jusqu’au stade des boutons floraux séparés.