• Tekstura tla
    crop soil texture
    Srednje teška tla, bez nakupljanja vode
  • Min. Temperatura
    crop temperature icon
    Rast od 4 °C
  • pH
    Ozimi ječam crop pH value
    Podnosi blago kisela do blago lužnata tla; optimalna pH vrijednost: 6,5 – 7,2
  • Padaline
    Ozimi ječam crop rainfall value
    Min. 300-400 l/m2
  • Vernalizacija
    Ozimi ječam crop vernalisation
    40 dana na 0 – 1 °C
  • Gustoća biljke
    crop density
    Ovisno o datumu i sorti višeredne 250 – 350 zrna/m2 dvoredne 300 – 375 zrna/m2
  • Dubina sijanja
    crop seeding depth
    2-4cm
Ozimi ječam
Ječam se dijeli na dvoredne i višeredne sorte. Na područjima na kojima se javljaju ozbiljne bolesti, hibridne sorte ječma mogu biti prednost zbog svojih svojstava. Ozimi ječam preferira srednje teška tla s odgovarajućom opskrbom vode. Zbog ranog formiranja prinosa u jesen (50 %) i u rano proljeće, uzgaja se i na suhim lokacijama, jer može iskoristiti zimsku vlagu bolje nego, primjerice, pšenica.
Ključni faktori
  • Zajedno sa slamom: Doza dušika od 30 kg N/ha u jesen s NPK gnojivima
  • neutralna pH vrijednost
  • dvoredne sorte: intenzivnija prva doza
  • višeredne sorte: intenzivnija doza pri klijanju
Opće informacije
Opće informacije
Potrebe za hranjivim tvarima
Potrebe za hranjivim tvarima
Gnojidba
Gnojidba
OZIMI JEČAM – USJEV S VISOKIM ZAHTJEVIMA
Ozimi ječam potrebno je uzgajati u suhim uvjetima i na tlima koja nisu zbijena. Osjetljiv je na zakiseljavanje tla. S obzirom na to da sve relevantne vrste korova kliju u jesen, herbicid za ozimi ječam upotrebljava se prije hibernacije.
Sjetva se obavlja između 15. rujna i 10. listopada. Višeredne sorte bolje podnose kasnije datume uzgoja, manju veličinu sjemena i područja s lošim i neprikladnim klimatskim uvjetima.

Kod dvorednih sorti, sije se oko 320 – 350 klijavih zrna/m² oko 25. rujna kako bi se postigla gustoća sklopa od 700 – 850 klasova/m². Manje od 300 zrna/m² dovodi do nestašice kod dvorednih sorti. Kod višerednih sorti, dovoljna je gustoća sklopa od 450 – 600 klasova/m², pa se one mogu sijati s 280 – 320 zrna/m². Višeredne sorte nadoknađuju mnogo prinosa čak i putem jednog klasa. Bogat jesenski razvoj postiže se odgovarajućim količinama dostupnog dušika.
Ozimi ječam related desktop image Ozimi ječam related tablet image Ozimi ječam related mobile image
Ozimom ječmu hranjive su tvari potrebne već u jesen
Ozimi ječam žitarica je s najvećim unosom hranjivih tvari (oko 30 kg N) u jesen. Intenzivnija obrada tla (plug, kultivator) ili krmiva poput soje ili drugog lisnatog usjeva omogućit će dovoljno dušika. Ako takvi uvjeti ne postoje ili ako se u tlu nalazi slama koja nije istrunula (npr. od kukuruza), unos dušika od 30 kg N/ha pokazao se učinkovit u jesen (po mogućnosti putem NPK gnojiva). Upotreba stajskog gnojiva posebno je prikladna prije kultivacije i/ili u rano proljeće. Ozimi ječam vrlo je osjetljiv na nedostatak kalcija. Optimalan je pripravak, posebice na mjestima s niskom pH vrijednosti, brzo učinkovit oblik vapna inkorporiran u razinu sjetve. Potrebe ozimog ječma za kalijem i fosforom najbolje je zadovoljiti s pomoću NPK ili PK gnojiva već u jesen ili s pomoću gnojiva s više hranjivih tvari i visokim udjelom dušika na početku vegetacije. Količina se temelji na iznesenim količinama.
Iznesene količine za ozimi ječam

Element

Usvajanje

(Jedinica/t proizvodnje)

Uklanjanje

(Jedinica/t proizvodnje)

Osjetljivost na nedostatak

N

18

15

Vrlo osjetljivo

P2O5

7

6.5

Vrlo osjetljivo

K2O

12

5.5

Osjetljivo

MgO

1.6

1.3

Osjetljivo

SO3

3.5

2.9

Osjetljivo

TE

Prema potrebi do 500 g/ha mangana (Mn)

Tablica prikazuje unos i iznošenje po toni prinosa zrna ozimog ječma. Zbog toga je ozimom ječmu uglavnom potreban dušik, fosfat i kalij. Primjer: za prinos ozimog ječma od 8 t/ha potrebno je 144 kg N/ha. Ako se određena količina dušika uzme iz tla (npr. 30 kg N/ha), i dalje je potrebno dodati 110 kg N/ha putem gnojiva. Berbom se s polja iznosi 120 kg N/ha.
Dušik se na ozimi ječam primjenjuje u dva, ili obično tri tretmana u proljeće, kako bi se osigurala ciljana opskrba temeljena na potrebama te kako bi se izbjegli gubitci dušika ili prinosa. Na nekim mjestima može biti potrebna i jesenska gnojidba.
Prinos ozimog ječma ovisi o bujnosti vlatanja u jesen. Ovo je posebno važno za dvoredne sorte. Do 50 % kasnijeg prinosa zrna ovisi o tome. Višeredni ječam za jedan klas može nadoknaditi mnogo većim prinosom.

Parametri prinosa za ozimu pšenicu:
• Klasovi/m²
• zrna/klas
• težina zrna (TGW).
Ozimi ječam related desktop image Ozimi ječam related tablet image Ozimi ječam related mobile image

Jesenska primjena

Jesenska primjena image

Prva primjena u proljeće

Prva primjena u proljeće image

Druga primjena u proljeće

Druga primjena u proljeće image

Treća primjena u proljeće

Treća primjena u proljeće image

Jesenska primjena

Jesenska gnojidba – snažno ovisna o predusjevima Ozimom ječmu neke su hranjive tvari potrebne već u jesen. Dopuna dušikom može biti dovoljna iz mineralizacije tla. Učinak prethodnih usjeva poput soje ili uljane repice ili upotreba malih količina stajskog gnojiva dodatno zadovoljava tu potrebu. Ako izvori za tu dopunu ne postoje ili ako slama iz prethodnih usjeva mora istrunuti, preporučuju se male primjene gnojiva (30 kg N/ha). Za potreban jesenski razvoj stopa sjetve manje je važna od optimalnog datuma sjetve i dovoljne opskrbe dušikom.

Prva primjena u proljeće

Prva doza u proljeće na početku vegetacije Prva doza u proljeće obično je najvažnija gnojidba i potrebno ju je obaviti što je moguće prije u proljeće da bi se postigli puni prinosi. Prikladna je količina 50 – 80 kg N/ha. Kod dvorednih sorti doza je važnija nego kod višerednih sorti da bi se maksimizirala gustoća sklopa i broj stabljika s klasovima (tip gustoće biljke). Slabiji sklopovi mogu se ojačati ako s primijeni prikladna gnojidba. Odgođena ili količinski smanjena gnojidba opravdana je samo za iznadprosječne sklopove koji odgovaraju dobrim predusjevima s brzom implementacijom u proljeće ili za višeredne sorte. U slučaju sorti pivskog ječma, ta je doza posebno naglašena i viša (70 – 90 kg N/ha).

Druga primjena u proljeće

Doza na početku klijanja Mjera druge doze (40 – 60 kg N/ha) usklađena je s prvom dozom. Viša je za višeredne sorte jer one formiraju značajan dio prinosa na razvoju pojedinačnih klasova (kompenzacija ili pojedinačni tip klasa). Gnojidba se obavlja oko četiri tjedna nakon prve proljetne primjene na početku uzdužnog rasta (početak pojave dugog dana na kraju ožujka) u EC 30-31 (klijanje). Kod sorti ječma za proizvodnju slada, ta se doza smanjuje da sadržaj proteina na kraju ne bi bio nepotrebno visok.

Treća primjena u proljeće

Doza u fazi lista zastavičara Da bi se optimiziralo nalijevanje zrna i povećala sinteza proteina, za višeredni ječam za ishranu životinja posebno je važna dodatna doza od 30 – 40 kg N. Kod ječma za proizvodnju slada, ova se primjena gnojiva nikako ne smije obaviti; ugrozila bi sposobnost proizvodnje piva zbog visokog sadržaja proteina.